距離油茶果采摘期越來越近，57歲的浙江省青田縣季宅鄉下莊村油茶種植戶陳永生，專門來到位于村里的浙南油庫“興林益農”共富工坊（下稱“共富工坊”），咨詢今年的收購方式。他得到了期望的答案——共富工坊會繼續以高于市場價的價格收購農戶的油茶果。

“去年，我第一次把油茶果送來統一加工銷售，收入增加三四萬元，這樣我們省心很多，專心把油茶種好就行。”陳永生說。

青田是著名的華僑之鄉，其在浙江還有一個響亮名號——“浙南油庫”。當地有油茶面積30.67萬畝，居浙江省第一。當下，青田從升級生產銷售模式、拓展產業鏈產品鏈等方面推動油茶產業創新發展，讓小小的“油茶果”在帶動鄉村全面振興方面迸發出大能量。于2024年建成的共富工坊，就是體現這種變化的縮影。

共富工坊采用“國企+強村公司+合作社+私企”的聯建聯營機制建立，其作用之一便是改變傳統生產方式、提升生產效率。

作為種植大戶的陳永生說：“原來我們采摘后都是用土辦法壓榨，現在送到共富工坊統一脫殼、粉碎、榨油、包裝、銷售。這里的冷榨技術可以提升油的品質，價格隨之提高。”

2024年，共富工坊正式運行，當年共收購青田全縣60%的油茶果，山茶油產量12萬斤，實現產值近1000萬元。

在帶動增收方面，通過“保底收購+利潤分成”模式，共富工坊也可確保農戶利益最大化。季宅鄉黨委副書記、共富工坊主理人夏茂介紹，去年共富工坊以高于周邊市場價0.15元—0.3元/斤的價格，累計收購油茶果280萬斤，帶動百余名農戶人均增收1.2萬元。“我們測算過，每銷售一滴油里有約80%都是農民的‘工資’”。

新的改變還包括蹚出更多“油茶+”路子。“延伸油茶全產業鏈，我們要爭取把油茶果‘吃干榨凈’。”夏茂說。

在日化衍生領域，共富工坊申報季宅山茶油手工皂職業技能開發項目，獲浙江省人力資源和社會保障廳職業技能開發認證，成為中國首個山茶油手工皂標準制定者；在基礎油精深加工層面，與浙江省農科院共同申請山茶油化妝品基礎油加工技術及產品開發專利；在山茶花資源利用上，與上海企業合作實現定向收購；在生態循環領域，自主研發油茶果殼與兔糞發酵技術，成功研制高效益新型有機肥……

青田有38.1萬名華僑華人分布于世界146個國家和地區。在當地油茶產業面貌不斷更新的同時，青田的僑胞也更積極地加入油茶產品的全球推廣中。

希臘青田同鄉會名譽會長季忠青介紹，該同鄉會有六七千名青田同鄉，如今大家一起努力，或是打通渠道在自己開設的超市上架家鄉產品，或是每次用行李箱帶一些特產去希臘，希望讓更多人認識青田的山茶油。

“我們小時候就是吃山茶油長大的，這就是家鄉的味道。現在我希望帶動更多‘僑二代’‘僑三代’加入油茶產品推廣中，年輕人在這方面的力量比我們要大很多。”季忠青說。

（來源：中新網）